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- Unidades enfriadoras
- 01 MiniChilly - ES
Descripción
Las unidades de frío compactas MiniChilly, construidas en acero inoxidable, son la solución ideal para micro-cervecerías y aficionados a la elaboración de vino.
La gama MiniChilly consta de cuatro modelos, con una potencia frigorífica de 0,3 a 1,7 kW. La función ‚Ice‘ permite crear una capa de hielo alrededor de los tubos del evaporador, al llevar el agua hasta los 0ºC. De ésta manera se dispone de una potencia frigorífica extra para las fases de la elaboración que lo precisen. Usado para el flash-cooling en cervecerías, ésta función incrementa la capacidad del equipo, proporcionando una temperatura de refrigeración constante durante un largo período de tiempo.
El intercambiador Inox opcional, es perfecto para la refrigeración directa de mosto, cerveza o vino, ampliando la versatilidad del MiniChilly.
El MiniChilly puede enfriar hasta -6ºC usando glycol, para las diversas fases de elaboración.
Características
- Rango de temperatura del agua de -6°C hasta +30°C
- Rango de temperatura ambiente de +10°C hasta +32°C
- Banco de hielo a 0°C
- Intercambiador Inox disponible, para refrigeración directa
Datos técnicos
- Cuatro modelos disponibles: MiniChilly 03 / MiniChilly 05 / MiniChilly 09 / MiniChilly 17
- Capacidad frigorífica: 0,3 - 1,7 kW
- Gas refrigerante ecológico R290, con un bajo GWP
- Voltaje: 230V/1Ph/50/60Hz
- Diámetro conexiones: 3/4" AG
Industrias aplicables
- Breweries
- Wine Production
- Cider Production
- Distilleries
RANGO DE TEMPERATURA DEL AGUA
de -6°C hasta +30°C
RANGO DE TEMPERATURA AMBIENTE
de +10°C hasta +32°C
Aplicaciones
- Refrigeración de depósitos con camisa intercambiadora o placas
- Refrigeración de mosto para clarificación y estabilización tartárica de vinos
- Climatización de estancias con termoventiladores opcionales
- Refrigeración directa de mosto o vino, con el intercambiador opcional
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