En este proyecto, implementamos con éxito el sistema de control y regulación VinInfo junto con la unidad de refrigeración QUANTOR Q352R en una reconocida bodega en Francia. El sistema VinInfo permite un control y monitoreo preciso de todos los procesos en la bodega, desde la gestión de la fermentación hasta la regulación de la temperatura. La QUANTOR Q352R ofrece una refrigeración y calefacción flexibles y fiables, perfectamente adaptadas a las demandas de la producción de bebidas.

Gracias a la integración perfecta de estos sistemas, la bodega ahora está óptimamente equipada, beneficiándose de la máxima eficiencia, flexibilidad y seguridad en la producción.

INSTALACIÓN DE LA UNIDAD ENFRIADORA Q1132 Y DEL DEPÓSITO DE INERCIA

¡Nuestro enfriador de agua Q1132, combinado con un tanque de almacenamiento y un enfriador!

Esta instalación inteligente en una destilería austriaca ofrece una alternativa eficiente en energía y ahorro de agua a la refrigeración tradicional con agua de pozo. Gracias al enfriador, la temperatura del agua de refrigeración se mantiene a 18°C durante todo el año, el 70% del tiempo sin ayuda adicional.

Cuando las temperaturas exteriores superan los 18°C, el enfriador de agua Quantor se hace cargo y proporciona la potencia de refrigeración restante. Así, mantenemos bajos nuestros costos energéticos y no desperdiciamos agua potable valiosa. ¡Una verdadera ganancia para la eficiencia y la sostenibilidad!

La bodega Boutari, situada en la bella Trípoli (Grecia), ha sido equipada con nuestro enfriador de agua Q2174.
Nuestro representante de ventas George Alexantrakis (a la izquierda en la foto) instaló el sistema in situ y así hizo feliz a nuestro cliente, el enólogo y maestro bodeguero Alexandros Tzachristas (a la derecha en la foto) de la Bodega Boutari. Su comentario: "Me gustaría daros las gracias por la impecable cooperación y el apoyo continuo en todas las fases antes y después de la instalación."

INSTALACIÓN DE UN QUANTOR Q151 Y UN TANQUE PULMÓN BK300

Con unas vistas maravillosas, nuestro Quantor Q151 y nuestro depósito de inercia BK300 se instalaron en la cervecería La Gwape de Valmeinier. Ahora nada se interpone en el camino de la fabricación de cerveza.

Unidad de refrigeración Quantor Q10016 con recuperación total de calor

Esta gran unidad de refrigeración Quantor (~ 1.000 kW) se instaló en una bodega cooperativa del sur de Francia, junto con nuestro distribuidor para esta región.

Unidad de refrigeración Quantor (200 kW) con recuperación de calor + depósitos pulmón de frío y calor

VinInfo con pantalla táctil INOX + Yeast-Booster PRO + KSE PLUS

Esta cervecería situada en el suroeste de Francia ha sido equipada con nuestro sistema VinInfo para el control, la regulación y la información, con pantalla táctil INOX de 42" colgada en la pared de la bodega para un acceso inmediato mientras se trabaja. Por supuesto, el sistema también se puede gestionar desde el servidor VinInfo en la oficina.
En esta cervecería se utilizan muchos equipos adicionales de Quantor: Enfriadora de agua Quantor PRO Q241R, intercambiador de places tipo Dual-Zone Changer, productor de vapor TopHeat, activador de levaduras Yeast-Booster PRO, bomba de flotación KSE Plus 4000, ...

Unidad refrigeradora Q922R, FermBox (20) con FermSoftware, y fancoils SD73

La bodega La Tour Melas, dirigida por D. Kyros Melas produce unas 150.000 botellas por año. Hemos instalado un Quantor Q822, la primera unidad de la nueva gama Quantor en Grecia.
En los años siguientes, un cuadro de control FermBox para 20 depósitos con FermSoftware, y tres fancoils modelo SD73 completaron la instalación.
El Quantor Q822 ha sido reemplazado éste verano por una unidad Q922R, ya que la posibilidad de calentar se hizo necesaria. Además, ésta unidad está equipada con la opción de Recuperación de Calor, para un uso aún mas eficiente de la elctricidad.

El propietario de la bodega, Sr Kyros Melas:
"With QUANTOR-KREYER and the help of their area sales manager Mr. Alexandrakis I have been advised to choose the best machinery and I got the best service I have ever experienced."

Unidades de refrigeración LAC 420, NCEP 1804R, y software VinInfo para más de 150 depósitos

La bodega "Alma Valley" está situada en la península de Crimea, en el valle del río Alma. Esta bodega nueva y muy moderna está en funcionamiento desde . Los dos centros de agua helada fueron suministrados y puestos en servicio por el equipo de Kreyer. El sistema VinInfo fue completado por nuestro técnico Peter Alten.

Refrigeradora NCEP 431

Unidad puesta en marcha por nuestro Delegado en Grecia, George Alexandrakis.

Equipo de Cervecera Mykonos:
"With the ever-increasing craft beer demand across the globe, building a sustainable, expandable and efficient brewery in the heart of the Greek-island heat was a challenging and risky task. Teaming up with KREYER was by far the best choice given the plants size and remoteness. We raise our glasses to the KREYER team for the outstanding quality and direct technical presence."