- Productos
- Intercambiadores de calor
- 01 EP - ES
Descripción
Las placas intercambiadoras EP permiten el perfecto control de temperatura durante la fermentación alcohólica. Están realizadas en acero inoxidable y su superficie es electro-pulida.
Las placas están disponibles en diversas medidas, y por lo tanto puede encontrar fácilmente el modelo más adecuado para cada aplicación. Son adecuadas para controlar la temperatura de depósitos de inoxidable, hormigón, fibra o fudres de madera.
Las placas se colocan en el interior del depósito y se conecta al circuito de refrigerante. El líquido refrigerante circula a través de la placa, trasfiriendo la energía del contenido del depósito al líquido refrigerante, controlando la temperatura de fermentación alcohólica o maloláctica.
Datos técnicos
- Disponibles varios modelos y medidas
- Para depósitos entre 500 l y 100.000 l, según modelos y unidades/depósito
- Consúltenos para depósitos mayores
- Racores de ½” o ¾”, tubos de conexión de 300 mm (incluyendo 100 mm de rosca), según modelos
- Presión máxima de trabajo: 3 bar
Descargas
Industrias aplicables
- Breweries
- Wine Production
- Cider Production
- Distilleries
Aplicaciones
- Refrigeración y calentamiento de mosto y vino
- Reducción biológica de ácidos
- Estabilización tartárica de vinos
- Control de temperatura en fermentación
- Almacenamiento en frío de vinos previo al embotellado
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