El armario de control FermBox ofrece un método eficiente para el control de temperatura. Los armarios de control y distribución FermBox se colocan en un lugar accesible de la bodega. En ellos se instala para cada tanque regulado una tarjeta de control electrónica intercambiable. De esta manera, las temperaturas de todos los tanques están disponibles de un vistazo. Una vez hecha la instalación, es realmente sencillo añadir una tarjeta de control para un nuevo tanque o reemplazar una existente.

La entrada de datos la recibe el regulador FermBox a través de un sensor de temperatura (disponible como accesorio) de una longitud adecuada que se encuentra en cada tanque. Los controladores están equipados con dos pantallas para la muestra separada de la temperatura deseada y de la temperatura actual. El regulador cuenta con una pantalla de luz LED que muestra el modo de operación. Además, el armario de distribución cuenta con dos relés para el manejo de las bombas: uno para frío y uno para calor.

Los armarios de control FermBox llevan una interfaz para PC, de forma que se pueden realizar los ajustes tanto desde el mismo armario como desde un PC con el software Ferm instalado. Esta gestión desde el Ferm-Software es opcional y se puede añadir en cualquier momento. El software permite un análisis rápido y sencillo de los datos almacenados de fermentaciones terminadas. El FermBox también se puede integrar en el sistema bus VinInfo.

Los armarios están disponibles en 3 tamaños - hasta para 30 / 40 / 50 controladores (uno por tanque). Pueden estar construidos en acero lacado o acero inoxidable.

Se pueden añadir más controladores a posteriori mientras no se alcance el tamaño máximo del armario (30 / 40 / 50).