- Productos
- Unidades enfriadoras
- 14 SR - ES
Descripción
Las unidades móviles de refrigeración y calentamiento de la serie SR se componen de una unidad de refrigeración en la parte superior y un intercambiador de calor en la parte inferior. En el modo bomba de calor, ofrece la opción de invertir el ciclo y calentar. El SR fue especialmente diseñado para el uso en la industria de las bebidas pues es apto para la refrigeración de cualquier sustancia incluyendo mosto, vino, vino espumoso, agua, sidra, zumos de fruta y destilados.
El revestimiento de la unidad así como todas las partes que entran en contacto con el vino u otra sustancia están fabricadas en acero inoxidable. Las parrillas de ventilación están lacadas en color negro. Gracias a las cuatro ruedas, estas unidades son fáciles de mover. Esto le brinda al vinicultor la posibilidad de utilizar el SR sin mayores esfuerzos de instalación para refrigerar o calentar tanques individuales u otros contenedores de acuerdo con sus necesidades, por ejemplo al inicio de la fermentación.
El SR está disponible en tres tamaños, con potencias de frío entre 29 y 49,5 kW. Son ideales para bodegas pequeñas y medianas que requieren la opcion de calendar y enfriar, así como para quienes quieren disfrutar de su gran flexibilidad de uso. A través de la manipulación directa del producto ofrecen la forma más eficiente de regular la temperatura.
Características
- Rango de temperatura del agua de -5°C hasta +45°C
- Rango de temperatura del ambiente de +5°C hasta +32°C
- Unidad móvil, con ruedas
- Todas las partes que entran en contacto con el medio están fabricadas en acero inoxidable
Datos técnicos
- Tres modelos disponibles: SR 9 / 11 / 17
- Potencia de frio: 29 – 49,5 KW
- Alimentación eléctrica: 400V/3Ph/50Hz (otras alternativas bajo pedido)
- Conexiones: Mâcon
Descargas
Industrias aplicables
- Breweries
- Wine Production
- Cider Production
- Distilleries
RANGO DE TEMPERATURA DEL AGUA
de -5°C hasta +45°C
RANGO DE TEMPERATURA AMBIENTE
de +5°C hasta +32°C
Aplicaciones
- Refrigeración y calefacción directa del mosto para decantación y desfangado
- Estabilización tartárica de vinos
- Reducción biológica de ácidos
- Regulación de la temperatura de fermentación
- Almacenamiento en frío del vino hasta el embotellado o calentamiento a la temperatura de embotellar
- Posibilidad de usarlo sin restricciones también en el ámbito de los vinos espumosos
- Refrigeración de líquidos con partículas en suspensión (sin filtrar)
- Utilización en la climatización con fancoils (adicionales)
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