Échangeur tubulaire ‘Serpentin’ KSR

Grande surface d’échange - bon coefficient d’échange

Applications 

  • Refroidissement ou réchauffage du moût ou du vin
  • Réduction biologique des acides
  • Stabilisation du vin
  • Contrôle de la température de fermentation
  • Refroidissement du vin avant embouteillage

Données techniques

  • Disponibles en 4 tailles : KSR 10 / 15 / 20 / 25
  • Diamètre : 274mm à 364mm selon le modèle
  • Hauteur : 1,00 à 1,91m (plus 200mm pour les raccords)
  • Construction sur mesure pour très grands contenants à la demande
  • Raccords : ¾” filetage intérieur
  • Pression maximale de travail: 6 bar

Téléchargements

Doc Échangeurs

Description

Les échangeurs KSR, dit serpentins, sont construits en tube d’acier inox cintré (Ø 18mm). La surface est électropolie avec des tiges de maintien des spires ainsi que des pieds assurant sa stabilité.

Les gros avantages du serpentin sont sa grande surface d’échange et son bon coefficient d’échange. Ils sont utilisés pour le refroidissement ou le réchauffage des moûts au cours de la fermentation et pendant les phases de conservation ou d’élevage des vins.

Les serpentins KSR sont disponibles en 4 tailles. Ils conviennent pour des utilisations en cuve inox, béton, acier émaillé ou PVC, ainsi que pour des barriques.

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